美耐皿餐具,又称仿瓷、密胺、塑瓷、科学瓷等；其是采用Melamine粉制成，Melamine又叫密胺粉（密胺粉，简称MMC）；是一种以三聚氰胺为主要成份的粉沫状热压成型材料。那么，为何美耐皿餐具会逐步取代塑料餐？

自从认识了美耐皿餐具制品，就将家里小孩用的餐具全部换成了美耐皿餐具制品。一方面是密胺更环保，清洗更容易，可耐高温消毒，比塑料餐具更环保。另一方面，塑料餐具长期使用之后，会出现掉色，裂纹等影响了它的美观度，而美耐皿餐具制品则不会，其有着陶瓷的质感，也有着金属的光泽，同时有着塑料的轻度，所以很适合家中的小孩做餐具使用。

  以前我一直认为，密胺餐具代替塑料餐具一定是迟早的事情，其实并没有那么简单，因为两种餐具的特色不同，在不同的领域，各自依然占有一定的市场份额。不过，从长久来看，因为塑料餐具使用寿命有限，更新性强，所以可以预见，密胺餐具一旦价格降低，将逐渐占据主要市场。

  走进现在的快餐厅和一些小餐饮店，店主所使用的餐具几乎全部是密胺或者塑料餐具。塑料餐具由于价格较低，易于清洗，所以目前依然被广泛的使用着，随着密胺餐具制作成本的下降，那么密胺餐具将以其环保、美观、多样造型的优势必将占据更大的市场。

  现在很多幼儿园、学校食堂的餐具，基本都更新为美耐皿餐具制品，这样不仅有利于小孩的身体健康，而且还有利降低采购成本，使园里的餐具长期使用，也易于高温消毒。另外，密胺餐具可制作孩子喜欢的颜色和花桉，其光亮的色泽，往往能提高孩子的味口，让他们在健康饮食中慢慢长大。

  美耐皿餐具安全卫生，无毒无味；质硬、耐用、不易破碎；长期使用对人体无任何不良影响。符合EN-71等相关安全性标准，耐冲击不易破碎，电气绝缘性良好，特别适合于儿童使用。